Tropical Fruit World Farm Gold Coast

Tropikal meyvelerin bulundugu ciftlik.. oldukca neseli bir gun gecirdim burda... Turkiyede ananas diye yedigim seyin ne kadar anlamsiz oldugunu anlamis oldum !!

sea world

Kutup ayisini yuzerken yakalama sansi !! hemde cok beklemeden !

See World'de guzel bir gun... Avustralya tatilimin ilk gunleri...

Gold Coast - Queensland

Brisbane - Queensland

Avustralya'da sadece Brisbane'de bir kac yerde koala'yi elde sevdirmeye izin veriliyor.. Tatilimin ilk gununde neredeyse tum Avustralya hayvanlarini gormus, hatta koalaya dokunmus oldum...

Karnibahar haslamasi

KARNIBAHAR HAŞLAMASI

4 Kişilik
Kısık Ateşte
Düdüklü tencere ile 5 dakika
Suyla Haşlama

İçindekiler:
Küçük boy Karnabahar
1 adet havuç
2 adet yeşil biber
1 ader kırmızı biber
1 adet patates
tuz
Sos : (istenirse)
1 yemek kaşığı salça
1 tatlı kaşığı tereyağ
tuz – karabiber – kekik (istenilen baharatlar)
Yapılışı:
sebzeler yıkanır ve yenilebilecek ebatlarda doğranır
düdüklü tencereye 1 su bardağı su konulur ve sebze sepetine sebzeler eklenir
tuzu eklenir kapağı kitlenir ve 5 dakka pişirilir.
Sos:
Tavada tereyağ eritilir
1 çay bardağı ılık su ile sulandırılmış salça tavaya eklenir
isteğe göre baharatlar konulur
Öneri:
Sarımsaklı yoğurt eklenebilir .. sos hazırlamadan üzerine yoğurt eklenip yenilincede oldukça lezzetli bir yemek oluyor..

Spaceship decorated cupcakes

3 years birthday cupcake !!

Pavlova

Australian dessert.. with cream and fruits...

7 yas pastasi

Jeyda's 7 years birthday cake..

Lahana Boregi

KOLAY LAHANA BÖREĞİ

4 kişilik
200 derecede
40 dakka

fırında

İçindekiler:
1 adet yeşil biber
1adet kırmızı biber
1 soğan
küçük ebatlı lahana
1 yemek kaşığı salça
1 kahve fincanı zeytin yağı
4 adet yufka
baharat
1 tatlı kaşığı nane
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
sosu için:
2 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt

Yapılışı:
1 kahve fincanı zeytinyağını bir tavada ısıtın daha sonra sırayla yemeklik ebatlarda doğranmış soğan ve biberler, küçük doğranmış lahana, salça ve baharatlar kavrulur.
Bir kaba sos malzemeleri eklenir ve elle çırpılır
Orta boy Fırın tepsisi yağlanır ve 1 kat yufka serilir, kenarları dışa sarkıcak şekilde..sonra sos sürülür, fırça yardımı ile yayılır, üzerine 1,5 adet yufka parçalanarak serpiştirilir. Tekrar Sos yayılır.
İç harc olarak hazırlanan lahana karışımı bu kata yayılır. Üzerin tekrar 1,5 yufka parçalanark yayılır ve üzerine tekrar sos sürülür.
Kenara ayırılan yufkalar toparlanır ve tepsinin üstüne kapatılır
en üste sos dökülür.
Fırına sürülür.