Ve Tarif... blog var ama yazan yok.. resim koyan yok... neyse super bir kek yaptim ve yazasim geldi, unutmamaliyimmmm... nette buldum tarifi, nerde bulgumu hatirlamiyorum ama tarifi degistirdim bu hale getirdim... sahane oldu diyebilirim... kek kaliptan cikarken geleksel sorun yasadim, dert degil...
Firin 170 derecee....
Nasil yaptim ?
1 ) Yumurta ( 2 ) ve şeker ( 1 çay bardağı) mikserle güzelce çırp...
2) Erimiş tereyağı ( 1/ 2 çay bardağı) ve ılık sütü (1/ 2 çay bardağı) ilave et...
3) Badem unu (1 çay bardağı) , un (1,5 çay bardağı) ve kabartma tozunu (1/ 2 paket) karıştırıp eleyerek kek karışımına ilave et..
Tabani icin :
1) şeftalileri (2 adet) soyup dilimliyorum. Silikon kalıbın tabanına şeker (1 çorba kaşığı) ve badem ununa (1 çorba kaşığı) bulanmış şeftalileri sıralıyorum.
Final :
1) üzerine kek karışımını döküyorum.
2) yaklasik 2 yemek kasigi ezilmis ceviz dokuyorum
3) 170C ısıdaki fırında kekin üzeri pembeleşene kadar (yaklasik yarim saat) pişiriyorum.
Malzemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı badem unu
1/ 2 çay bardağı süt(ılık)
1/ 2 çay bardağı eritilmiş tereyağı
1/ 2 paket kabartma tozu
1,5 çay bardağı un
Tabanı için
2-3 adet şeftali
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı badem un
2 yemek kaşığı ceviz
